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一般来说，冻干机主要包括实验室冻干机、应用于研发及小规模生产的中试型冻干机以及工业生产型冻干机。其中，实验室冻干机多以小型为主，主要用于高校实验室、研究机构实验室以及药品、食品等相关行业企业研发或测试实验室。如前所述，国内市场上实验室冻干机品牌和型号众多，根据不同的实验用途、样品种类及制备要求，选用的仪器类型和型号也各有不同。因此，用户在采购该仪器和仪器的使用过程中遇到的困惑和问题也越来越多。研发阶段很多用户在选择冻干机的时候，由于风险控制，很多用户会选择偏向保守的冻干机，实...
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一、冷冻干燥的优点：⑴冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。⑵在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小，适合一些化学产品、药品和食品干燥。⑶在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。⑷由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。⑸干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而*，几乎立即恢复原来的性状。⑹由于...
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食品冷冻干燥机是在低温、真空条件下让食品失去水分从而得到冻干食品，干燥后的食品基本上保持了原新鲜食品的色、香、味、形状及有效成分，蛋白质、维生素等各种营养成分，特别适合那些易挥发热敏性食品的冻干。只有这样才能zui大限度地保持原有的营养成分，有效地防止干燥过程中的氧化、营养成分的转化和状态变化。冻干食品成海绵状，无干缩、复水性*，食用方便、含水分极少，包装后可在常温下长时间保存和运输，复水后近似于新鲜食品。，是无需任何添加剂和防腐剂，能够保持新鲜食品原有的生物活性及有效成分。...
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制药企业GMP认证一、验证文件实施验证的指导性文件，也是完成验证，确立生产运行各种标准的客观证据。验证文件主要包括验证总计划（即验证规划）、验证计划、验证方案、验证报告、验证总结及其它相关文档或资料。二、验证文件的标识验证文件的标识是验证资料具备可追溯性的重要手段，同其它质量文件一样，每一文件都须用专一性的编号进行标识。标识的方法与标准操作规程相似。验证完成后，由质保部负责验证文件的文档管理，有关文件的复印应交付有关设备的使用部门并作为设备档案的重要组成部分。三、制药冻干机验...
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冻干保护剂是除赋形剂外，给于药物有效成分在冻干机冷冻干燥过程及冻干后储存阶段保护药物药效的成分。常用保护剂有糖类、白蛋白、聚乙二醇等等。冻干保护剂可影响生物制品的质量、效价和稳定性，改变生物制品的生产工艺，提高产品干燥能力并增大产品批次间的稳定性。耐热冻干保护剂有免疫活性但无药理活性，可在冻干和保存时维持疫苗的稳定性，初次干燥时在适宜的温度下疫苗不倒塌，企业低成本即可获取。一、分类(一)按相对分子量分按相对分子量分可分为低分子化合物和高分子化合物。1.低分子化合物低分子化合物...
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本花瓣冻干实验是冻干机上进行的,此机的冷阱腔兼作物品预冻室。冷阱起着制冷和冷凝两方面的作用。另外,还配有真空、制冷、加热、控制和监控等辅助设备。全部组成部分紧凑而合理地组装于一个机柜内,冷阱组装在机器的左边,干燥仓在冷阱的上面,干燥仓是物料升华脱水的场所,由一个圆顶玻璃罩构成,便于观察冻干样品的变化。干燥过程中所排放的水蒸气通过冷阱冷凝排出。监控微机显示屏装在右下部。真空泵用于排出干燥仓内的空气和其它不可凝气体,建立升华所要求的真空度。监控微机能够按设定值或曲线控制加热板温度...
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海参冻干机是冻干机的一种，专门冻干海参，且保证营养的价值。海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海茄子，自古以来都是非常的名贵海产动物，已经有着6亿年的历史，因补益作用而得名，其名已经可以媲美人参，当时的条件海参也不易获得，和人参一样罕见，加之肉质鲜美，软嫩爽口，典型的高蛋白、低脂肪食物，丰滋味腴，高雅情调，一直是*的名馔佳肴，在中国，更是被誉为中餐灵魂。因为海参的种种特性和价值，所以有着极大和及其有意义的市场，被众多商家和广大人民所追逐。但是，由于地理位子的关系，这种美味的食品除了急...
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速冻原料通过选择、漂洗、整形、放盘等前道工艺后，便可以进入冻干阶段。冻干首先必须对冻干物料进行速冻，把放了物料的料盘置于冻干机中进行速冻(有的冻干机不带速冻功能，要另配速冻机)。速冻工艺有以下几种：1.真空制冷法：使用抽真空使物料中水份蒸腾带走热量，冷却物料达到制冷意图。2.浸泡法：将物料浸泡于液氮、液态氟里昂、低温盐水等介质中进行快速冻住。此法冻住速度很快。3.直冷法：将制冷剂或冷媒置于蒸腾排管中，吸收物料的热量达到制冷意图。4.风冷法：对物料吹低温凉风，使物料在规则的时间...
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